Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовет
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
«Хлеб всему голова!» - 
В поле, в доме, в державе!

16 октября отмечается Международный день хлеба. Этой дате было посвящено праздничное мероприятие «Хлеб всему голова!» для первого класса Лебединской средней школы, организованное поселковой библиотекой. Дети познакомились с легендой о появлении хлеба, народными поверьями и обычаями, связанными с ним, узнали, почему название «каравай» произошло от слова «корова». С азартом отгадывали загадки и вспоминали пословицы и крылатые фразы, связанные с хлебом. Библиотекарь не могла обойти тему военного хлеба, его ценности в трудные блокадные годы. После прочтения стихотворения С.Михалкова «Булка», ребята поделились своими впечатлениями о прослушанном и выработали для себя правила бережного обращения с хлебом.

Мероприятие продолжилось экскурсией в пекарню, где дети смогли своими глазами увидеть, как же изготавливают главный продукт страны. Зав. производством Беляева Людмила Александровна рассказала и показала школьникам все этапы производства хлеба – как просеивается мука, замешивается тесто, формируются буханки хлеба и какая огромная печь выпекает их. Мы также посетили кулинарный ... Читать дальше »